Pulizia del frigorifero: guida definitiva alla rimozione di tutto lo sporco

Hai presente la sensazione di panico che ti assale quando apri il frigo e lo vedi pieno di statole semivuote e incrostate e cibo probabilmente scaduto? Senza dimenticare il momento in cui cerchi di rilassarti con uno yogurt e ti rendi conto di quanto siano appiccicosi gli scaffali del tuo frigo.

Inconvenienti che capitano a chiunque, ma ai quali si può porre rimedio con una buona organizzazione per la pulizia del frigorifero.

Prepara un’area di appoggio

Come sai, dovrai togliere il cibo dal frigo per pulirlo. Se non hai molto spazio sul bancone della cucina, prendi in considerazione l'idea di allestire un tavolino pieghevole o di utilizzare alcune sedie.

Se hai intenzione di procedere con una pulizia davvero accurata, considera di sistemare momentaneamente il cibo nel freezer o in un recipiente termico.

Qualunque cosa tu decida di usare, sappi che avrai bisogno almeno di uno spazio in grado di accogliere tutto il materiale di uno scaffale. Assicurati che anche il lavello della cucina sia vuoto e, già che ci sei, porta il cestino nelle vicinanze perché probabilmente avrai diversi cibi scaduti o mal conservati da buttare.

pulizia cucina e frigorifero

Tieni a portata di mano tutto l’occorrente

Per molti, l’aceto è l’agente di di riferimento pulire il frigo. L'acido scompone grasso e sporcizia e, se miscelato con acqua calda in un flacone spray, diventa un detergente perfetto per qualsiasi tipologia di sporco che potrebbe essersi accumulata sugli scaffali del frigorifero.

Oltre a uno spray detergente non tossico, ti servirà una spugna o un panno abrasivo e alcuni asciugamani in microfibra.

Lavora scaffale per scaffale

Alcune persone hanno abbastanza spazio per svuotare completamente i loro frigoriferi prima della pulizia, ma a meno che tu non abbia un frigorifero di riserva, lavorare uno scaffale alla volta è il metodo migliore per non  lasciare fuori dal frigo i prodotti deperibili per troppo tempo.

Una volta rimossi tutti i prodotti da uno scaffale, iniziando dall’alto valuta quanto lavoro dovrai fare. Se ci sono state delle fuoriuscite, rimuovi con cura il vetro dal telaio (o dalle staffe, a seconda del tuo frigorifero) e pulisci i bordi ed entrambi i lati del piano con la soluzione di aceto. Quindi asciuga con un panno in microfibra.

Se non ci sono fuoriuscite incrostate che richiedono la rimozione dello scaffale, passa semplicemente una spugna imbevuta di acqua calda. Dai una passata iniziale allo scaffale e alle pareti del frigorifero per sciogliere la sporcizia e poi spruzza con un detergente specifico. Ripeti l’operazione e passa il panno in microfibra.

Nei momenti in cui non stai lavorando direttamente nel frigorifero, chiudi lo sportello per mantenere i prodotti all’interno più freschi e intatti possibile.

Pulire i cassetti del frigorifero

I cassetti del frigorifero spesso accumulano sporcizia. Per una pulizia profonda, rimuovi i cassetti e lavali nel lavello della cucina con acqua e sapone. Prima di risistemare i cassetti, pulisci le pareti e il "pavimento" del frigorifero con il detergente.

Pulisci i prodotti prima di rimetterli in frigo

Che senso ha pulire a fondo il frigorifero se hai intenzione di rimetterci dentro barattoli di marmellata appiccicosi e bottiglie di condimento “croccanti”? Prima di rimettere via qualcosa, assicurati che sia pulito. Anche se non appare sporco, è una buona idea pulire velocemente il fondo con un panno in microfibra umido, soprattutto se il ripiano risultava appiccicoso. Se bottiglie o vasetti hanno accumulato un po' di sostanza appiccicosa all'esterno, sciacquali sotto l'acqua tiepida, quindi puliscili e asciugali.

Non dimenticare l’esterno del frigo!

Una volta che tutto è tornato nel tuo frigorifero scintillante, usa un panno in microfibra pulito e lo spray per pulire l'esterno, compresi i bordi, le guarnizioni e le maniglie.

Ora che il tuo frigorifero è perfettamente pulito da cima a fondo, utilizza un prodotto specifico per mantenerlo più fresco più a lungo.

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